Welkom bij Senbazuru Japans restaurant in Hoofddorp

De Japanse keuken behoort tot één van de beste in de wereld. Het eten is vers, puur en bovendien heel erg lekker.
Bij Senbazuru kunt u genieten van de heerlijkste gerechten. Veelal wordt ten onrechte gedacht dat de Japanse keuken uitsluitend bestaat uit visgerechten. Er zijn echter ook diverse vlees- en vegetarische gerechten te verkrijgen.
De authenticiteit van onze keuken blijkt wel uit het feit dat het bedrijfsleven in de regio haar gasten uit Japan graag op een avondje Senbazuru trakteert.
U zult al snel de kwaliteiten van onze koks ontdekken: vakmanschap, raffinement en creativiteit. Meesterkok Danny Tan tovert met zijn ervaren crew een keur aan topgerechten tevoorschijn.
Japans eten is voor iedereen, zelfs voor de verwende culinaire avonturier is het telkens weer een onvergetelijke belevenis. Onze medewerkers hopen u spoedig te mogen verwelkomen in ons restaurant!

Danny en Fanny Tan

Meesterkok Danny en gastvrouw Fanny

Sushi & SashimiDagelijks vers gemaakt!

U kunt ook thuis genieten van onze sushi en sashimi.
Elke dag vers, zeer gevariëerd en erg gezond: u kent ze vast wel! De populariteit van sushi en sashimi is ongekend.
Onze sushi en sashimi wordt dagelijks gemaakt van verse rauwe vis. Alle handelingen die leiden tot het maken van sushi lijken wel een ritueel. De inspanningen leveren elke dag opnieuw een aantal diverse sushi op die samen een schitterend kleuren- en smakenpalet vormen.
U kunt sushi en sashimi vergelijken met carpaccio, de smaak is alleen anders. De smaak wordt nog versterkt door de speciale sojasaus, de zeer pittige groene wasabipasta en de in azijn gemarineerde gemberreepjes. Uiteraard is sushi ook in vele vegetarische varianten verkrijgbaar.
Sushi kunnen bij een maaltijd worden gegeten, als snack of als tussendoortje. Gewoon wanneer u er in zin hebt.

Teppanyaki Kom genieten van de bereidingswijze van onze Teppanyaki gerechten

Senbazuru is gespecialiseerd in teppanyaki. Kiest u voor een teppanyaki-menu, dan wordt alles, met de nodige show, bij u aan tafel bereid. Zo wordt uit eten een avond lang gezelligheid en vermaak! Bekijk hier de verschillende menu mogelijkheden.

Akami

39,95 p.p.

Zensai
Japanse hors d'oeuvre

Osuimono
Soep

Wakatori
Kip

Ramuniku
Lamskoteletten

Gyuniku no Usuiyaki
Rib-eye rolletjes

Wafu Salada
Salade

Sirloin Gyuniku
Entrecôte

Yaki Meshi
Gebakken Japanse rijst

Yasai Itame
Gebakken groenten

Megajiki

48,00 p.p.

Sashimi
Verse rauwe vis

Osuimono
Soep

Suzuki
Zeebaarsfilet

Ebi
Gamba

Ika
Inktvis

Wafu Salada
Salade

Shake
Zalm

Yaki Meshi
Gebakken Japanse rijst

Yasai Itame
Gebakken groenten

Yakimi
Dessert

Toro

59,95 p.p.

Gyuniku no Tataki
Dunne plakjes licht gegrilde rundvlees

Osuimono
Soep

Unagi
Paling

Ebi
Gamba

Hotategai
St. Jacobsschelp

Wafu Salada
Salade

Tenderloin Gyuniku
Ossenhaas

Yaki Udon
Gebakken Japanse bami

Teppan Yakimi
Teppan ijs

Senbazuru

92,50 p.p.

Sushi
Verse rauwe vis met rijst

Dobin Mushi
Japanse theepot soep

Ome yaki
Luxe vissoorten in folie

Ise Ebi
Verse kreeft

Usui yaki
Rib-eye rolletjes

Sashimi Salada
Salade met verse rauwe vis

Kamo niku
Eendenborst

Yaki Udon
Gebakken Japanse noedels

Teppan Yakimi
Teppan ijs

Kindermenu Kodomo

(voor kinderen tot en met 12 jaar)

30,75 p.p.

Zensai
Japanse hors d'oeuvre

Shake
Zalm

Wafu Salada
Salade

Tenderloin Gyuniku
Ossenhaas

Yaki Meshi
Gebakken Japanse rijst

Yasai Itame
Gebakken groenten

Yakimi
Kinderdessert

Vegetarisch

39,00 p.p.

Gastvrijheid is voor Japanners een erezaak.

Vandaar dat er altijd zoveel mogelijk rekening wordt gehouden met de wensen van de gasten.

Ook Senbazuru heeft een verrukkelijke vegetarisch menu: gezond en rijk van smaak...

Fantasie
à la chef

Menu A
51,95 p.p.

Menu B
62,95 p.p.

Menu C
139,00 p.p.
(incl. Wagyu beef)

Op diverse manieren is dit menu in te vullen. Laat u verrassen!

Speciaal groepsmenu

(vanaf 10 personen)

36,50 p.p.

Zensai
Japanse hors d'oeuvre

Osuimono
Soep

Shake
Zalm

Sakara
Pangafilet

Wakatori
Kip

Wafu Salada
Salade

Sirloin Gyuniku
Entrecôte

Yaki Meshi
Gebakken Japanse rijst

Yasai Itame
Gebakken groenten

Yakimi
Dessert

À la carte Ultieme smaken bij onze à la carte gerechten!

Naast onze menu's kunt u ook kiezen voor de klassieke à la carte gerechten. We bieden uw diverse voor-, vis- en vleesgerechten.
Een combinatie van starten met sushi en sashimi en daarna een menu of à la carte is mogelijk.

  VOORGERECHTEN
01.  Yakitori  Stukjes kipfilet aan de spies 8,75 
02.  Shake Shioyaki  Gegrilde zalm 11,75 
03.  Unagi Kabayaki  Gegrilde paling 18,75 
04.  Tempura Moriawase  Gefrituurde garnalen en groenten 19,50 
05.  Gyuniku Tempura  Gefrituurde rundvlees en groenten 20,00 
06.  Age dashi Tofu  Gefrituurde tofu, garnalen en groenten 12,75 
07.  Dobin Mushi  Japanse theepot soep 13,50 
08.  Gyuniku no Tataki  Rauwe bief 17,50 
09.  Sushi Moriawase  Verse rauwe vis met rijst 20,75 
10.  Sashimi Moriawase  Verse rauwe vis 22,00 
11.  Daimyuri  Sashimi voor 4 personen 83,00 
12.  Senbazuru Sushi  Sushi voor 4 personen 82,25 
13.  Gindara Teriyaki  Botervis met Japanse zoete saus 18,95 
 

 

  VISGERECHTEN
01.  Ebi  Gamba 35,00 
02.  Gindara  Botervis 32,00 
03.  Hotategai  St. Jacobsschelp 29,00 
04.  Shake  Zalm 24,50 
05.  Ika  Inktvis 22,00 
06.  Suzuki  Zeebaarsfilet 26,75 
07.  Anko  Zeeduivel 33,00 
08.  Unagi  Paling 34,75 
09.  Ise Ebi  Verse zeekreeft Dagprijs 
 Alle visgerechten worden geserveerd met gebakken Japanse rijst en gebakken groenten

 

  VLEESGERECHTEN
01.  Ramuniku  Lamskoteletten 28,50 
02.  Gyuniku no Usuiyaki  Rib-eye rolletjes 29,95 
03.  Sirloin Gyuniku  Entrecôte 32,50 
04.  Tenderloin Gyuniku  Ossenhaas 34,95 
05.  Toriniku  Maïskip 23,95 
06.  Buta Shogayaki  Varkenshaas 25,00 
07.  Kamoniku  Eendenborst 33,00 
08.  Wagyu beef (200 gr.)  Wagyu lendenbiefstuk 115,00 
 Alle vleesgerechten worden geserveerd met gebakken Japanse rijst en gebakken groenten

MaandmenuElke maand een nieuwe verrassing!

November menu

€ 42,50 per persoon

        Gefrituurde chicken rol met appel miso yuzu dressing

        Garnalen

        Victoriabaars

        Fazant filet

        Salade

        Entrecote

        Gebakken Japanse nasi

        Gebakken groenten

        Teppan peer met ijs

        Er kunnen geen veranderingen worden aangebracht!

 

image

Locatie Route naar Senbazuru

Hoofddorp is makkelijk bereikbaar:

     Amsterdam - 35 autominuten
     Vliegveld Schiphol - 15 autominuten.

Hoe kunt u ons vinden:

Vanaf de snelweg A4, Amsterdam - Den Haag

     U neemt afslag Hoofddorp (Aalsmeer) en volgt de weg richting Hoofddorp (N201).

     Bij Hoofddorp neemt u de randweg rond Hoofddorp, richting Industrieterrein Noord / Haarlem Overbos / Heemstede.

     Op de randweg neemt u afslag Badhoevedorp / Industrieterrein Noord.

     Bij de verkeerslichten bij het water gaat u linksaf.

     Na circa 400 meter neemt u de eerste weg links (Wieger Bruinlaan).

     Aan het eind gaat u linksaf, volgt u de weg naar links, en dan neemt u de eerste weg rechts. U ziet dan Senbazuru links van u.

Vanaf Heemstede / Haarlem

     U volgt de weg om Hoofddorp richting onder andere Amsterdam, Industrieterrein Noord en Beukenhorst.

     Op de randweg neemt u afslag Badhoevedorp / Industrieterrein Noord.

     Bij de verkeerslichten bij het water gaat u linksaf.

     Na circa 400 meter neemt u de eerste weg links (Wieger Bruinlaan).

     Aan het eind gaat u linksaf, volgt u de weg naar links, en dan neemt u de eerste weg rechts. U ziet dan Senbazuru links van u.

ContactNeem vrijblijvend contact met ons op

We helpen u graag als u vragen heeft. Daarvoor kunt u het beste telefonisch contact met ons opnemen. Ook voor reserveringen kunt u ons bellen.

Het restaurant is 6 dagen per week geopend van 16:00 uur tot 22:00 uur.
Dinsdag gesloten.

Senbazuru, Arnolduspark 10, 2132 CR Hoofddorp

(023) 563 71 93

(023) 557 46 53

senbazuru@zonnet.nl